巴西圣保罗肉类加工展览会（Tecno Carne）是南美洲最大规模、最具影响力的肉类加工展览会。汇集了来自巴西和国外的公司，致力于肉类市场的生产链。该活动汇集了肉类生产和销售的所有技术部门，包括机械、制冷设备、原料和添加剂、设备和配件、物流、工业自动化和服务。
巴西联邦共和国是拉丁美洲最大的国家，人口居世界第五，面积居世界第五。巴西位于中南美洲与大西洋之间，国土面积相当庞大，仅次于俄罗斯、加拿大、美国与中国，并与乌拉圭、阿根廷、巴拉圭、玻利维亚、秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉、圭亚那、苏里南、法属圭亚那接壤。
巴西圣保罗肉类加工展览会（Tecno Carne）是一个国际性的肉类加工行业盛会。吸引了来自世界各地的肉类加工设备制造商、供应商、食品加工厂、肉类加工公司、肉类分销商和行业专业人士参加。在展览会上，参展商会展示最新的肉类加工设备、调味剂、包装材料、保鲜技术、肉类加工工艺等等。
除了产品展示之外，还提供了各种行业研讨会、论坛和演讲活动，以帮助参展商和参观者了解最新的市场趋势和技术发展。对于肉类加工行业从业者和相关专业人士来说，巴西圣保罗肉类加工展览会（Tecno Carne）是一个了解最新技术和市场动态的重要机会。
屠宰场技术：宰杀设备红肉屠宰场设备；加工控制、加工控制工程技术和自动化；家禽屠宰场设备;包括内脏等副产品屠宰处理设备；切割和加工设备肉类切割和加工机械及设备；香肠生产机械和设备；屠宰及加工附件和工具；蒸煮和烟薰设备；肉类及香肠制品调味品和添加剂；香料；添加剂等
制冷设备：制冰机；冷冻设备、冷冻隧道和冷藏库；冷藏库设备；自动化和处理设备；包装设备；打包货品的分类和传输设备；配量和分割设备；运输和贮藏系统；内部运输系统；外部运输系统；贮藏系统
称量设备：衡器；测量、控制和调校设备；加工控制、加工控制工程技术和自动化；电子数据处理和信息技术解决方案
100000平方米
Centro de Exposições Imigrantes Rodovia dos Imigrantes, Km 1,5 São Paulo – SP
巴西圣保罗会展中心展览面积10万平方米，是巴西规模最大、最重要的展馆之一，更是巴西圣保罗最重要的展览及会议主办场馆。
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