香港国际茶展(HKTDC Hong Kong International Tea Fair)是亚洲区内瞩目的茶业商贸平台,带来多款优质特色茶叶及茶具。香港国际茶展的展品琳琅满目,展现各色各样的茶叶产品,当中包括各地名茶、加工茶、茶饮料、茶叶包装、茶叶加工机械及检测服务、茶具及茶工艺品。
来自世界各地的茶人,更多是把这里当作一个认识新茶,结识新茶友的地方,带着好奇和欣喜品茗,气氛自然不同;真正带着做全球茶生意的目的而来,也让这里的交流变得深入,各种需求在这里汇集。甚至小到茶展上出现的形似红酒杯的改造款绿茶品茗杯,也悄然间在融通着东西方茶饮习惯……
观茶,又不止于茶,香港国际茶展的魅力,可以有更多解读。如果你去逛过香港国际茶展,可能一下子会有点不适应,因为和很多地方的茶展不同,这里似乎少了些文静氛围,多了些生活气息。
受广东生活文化影响,饮茶习俗在香港本就兴盛。19世纪中叶,三元楼、杏花楼等茶楼相继出现在香港。渐渐地,“一盅两件”便成为由广东传至香港的特色茶楼文化。到了后期,粤菜的加入丰富了粤式酒楼的特色,但餐桌上依旧少不了一壶解油腻的浓茶。
香港是一处重要的贸易枢纽,这种属性也影响着茶展的走向。初次来茶展的人可能会失望,很多人误以为这是一个销售场所,事实上这是一个提供贸易接洽的平台,也正是因为这种特殊属性,让茶展有了自身特色,能够举办多届之久。
香港国际茶展,宛如一座联结中外的桥梁,茶之味、茶之和、茶之新在这里交融。不止于茶的背后,是“茶和天下”的愿景,在这里有了生动演绎。
各地名茶:普洱茶、乌龙茶、红茶、绿茶、花茶等
茶具:饮茶用具、装茶用具、茶叶包装用品
茶业机构:茶馆、茶艺学校等
茶叶技术:种茶、制茶新技术、新工艺等
茶工艺品:书籍、茶艺摆设等
茶业媒体:杂志、报纸、网站等
茗茶之友:各类伴茶食品及茶食品;如糖果糕点、坚果、腌制食品、小食及饼干等
91500平方米
香港湾仔区博览道1号
香港会议展览中心(会展中心)于1988年11月开幕。自此以后,香港的贸易展览事业蒸蒸日上,奠定香港成为亚洲区贸易活动中心的地位并成为举足轻重的国际会议举办地点。1988年会展中心开幕时的建筑成本为16亿港元(2.07亿美元),这数字并不包括地价在内。于1997年完成的第一次扩建工程耗资48亿港元(6.2亿美元),包括填海工程费用。而于2009年落成的第二次扩建共耗资14亿港元(1.8亿美元)。
香港会议展览中心是香港最新建筑群中的代表,它的新翼则由填海扩建而成,内附大礼堂及大展厅数个,分布于三层建筑之中,是世界最大的展览馆之一,而它独特的飞鸟展翅式形态,也给美丽的维多利亚港增添了不少色彩。1997年香港回归的时候曾在香港会议展览中心举行过中国大典,那一伟大的时刻也这里成为了国际的焦点。会展2期向海一面对开为金紫荆广场,放有象征香港回归的金紫荆雕像,亦是香港每天举行升旗仪式的地方。
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