2026.06.15-06.17，2026上海食品配料展计划在上海国家会展中心举办。这是一场食品配料行业优质资源的盛会，预计将吸引超过65000名来自不同渠道的专业观众，展商数量预计将超过1400家，展出面积达到100000㎡平方米。这场博览会是食品配料行业的重要风向标，为食品配料企业提供了一个开放和高效的交流平台。
会刊是展会的重要资料，它通常包含了参展商名录、展会介绍、展位图以及同期活动等信息，对于展商和观众来说都是一个宝贵的资源，它可以帮助他们更好地规划参展和参观的行程。会刊通常包含了以下内容：
展商名录：所有参展商的名称、展位号和联系方式。
展会介绍：提供上海食品配料展展会的背景信息、规模、历史和重要性。
展位图：展示各个展商在展馆中的具体位置。
同期活动：介绍在上海食品配料展展会期间举办的各种论坛、比赛和活动。
获取会刊的方式通常有以下几种： 通过展会官方网站下载电子版会刊。
在展会现场的服务台或咨询处获取纸质版会刊。
通过上海食品配料展展会服务网站（中欧世界展会网）购买或预订会刊。
中国上海国际食品配料展览会 展览面积：100000㎡平米
观众人数：65000名
参展商：1400家
展览时间：2026.06.15-06.17
举办地址：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号
举办展馆：上海国家会展中心
主办单位：Informa Markets、中国医药保健品进出口商会
中国上海国际食品配料展览会展品范围： 食品添加剂：酸味剂甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂、抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂、营养强化剂、增味剂、着色剂
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等
