波兰格但斯克国际鱼类加工和渔产品博览会 POLFISH 2024落下帷幕

第17届波兰国际鱼类及食品博览会（POLFlSH）落下帷幕！为期三天的展会，格但斯克的AMBEREXPO会展中心化身为国内外鱼类及食品行业代表交流知识和经验的舞台。

来自波兰、比利时、丹麦、德国、英国、冰岛、立陶宛、拉脱维亚、西班牙、法国和荷兰等11个国家的99家公司共计686名代表参加了此次展会，并迎来了来自26个国家的1245位嘉宾。参展商包括波兰领先的鱼类、海鲜和鱼类产品生产商和进口商。此外，还有来自包装行业、机械设备（包括用于加工、餐饮和商业工厂的设备）的代表。参展商还展示了排水系统和清洁技术等创新解决方案。

POLFlSH 2024同期活动丰富多彩，包括围绕渔业当前热点问题的辩论、演讲和访谈。可持续渔业以及这一快速发展的行业未来面临的挑战和机遇得到了特别关注。

2024年展会的一大亮点是葡萄酒区，展出了来自恰诺尔泽科-斯特日佐夫斯基景观公园、里斯本和巴尔干半岛等地区的葡萄酒。

展会还举办了传统的“Mercurius Gedanensis”大赛，该大赛每年都会表彰渔业领域的最佳产品和技术。布鲁瑟的EvraFish Sp. z o.0公司凭借“EvraFish高蛋白-亚洲蛋白沙拉”荣获鱼类产品类别的大奖。来自别尔斯克-波德拉谢地区的Suempol Sp. z o.0公司凭借“鲑鱼块”和来自韦伊海罗沃的GRAAL SA公司凭借“SUPERFISH烤大西洋鲑鱼”荣获两枚奖牌。技术类别的获奖者是科沙林理工大学国立科学研究院海洋渔业研究所，其产品为将新鲜和冷冻鱼片切成条状的切割机。此外，农业和农村发展部部长奖杯还授予了来自大涅扎夫卡（Wielka Nieszawka）的HERRlNG Brygida Stachniuk公司，以表彰其在鱼类加工领域的整体表现，这是有效利用国家和欧盟援助资金的典范。

上届展会非常受欢迎，许多参展商已经宣布参加将于2026年9月9日至11日举行的下一届展会。

下届展会时间：2026年09月

展会地点：波兰 格但斯克

展会行业：渔业