中国国际食品餐饮博览会（China Food Catering Expo简称：食餐会）是商务部主办的内贸流通领域重点展会。2016首届食餐会由举办过十届的中国食品博览会、三届的中国餐饮博览会、三届中国（长沙）国际食品展览会、十一届湘菜美食文化节、第十届北京国际咖啡博览会五个展会融合一起，在长沙成功举办。首届展会吸引来自全国21个省市自治区、12个境外地区及湖南省内14个市州的优质食品及餐饮领军品牌参展，吸引数万名国内外食品及餐饮行业的经销商、代理商、贸易商、餐饮机构、政府采购部门等专业人士参观。
中国国际食品餐饮博览会目标参观团体有实力信誉、有终端销售网络的经销商、代理商、分销商、配送公司及食品专供中心等；大型连锁商超、宾馆、酒店、餐饮企业、酒窖、机关学校团购单位等；网络电商、食品农产品批发市场、食品连锁店、产品专卖店、经营专柜、便利店等。携手共同倡导绿色消费、品质生活，共同探索食品餐饮产业转型升级、创新发展的新路径，推动食品餐饮消费提档升级。
中国国际食品餐饮博览会将打造咖啡、酒业、茶叶、烘焙、餐饮、食材等专业展区，主办方将加大对国内外采购商的邀请力度，力争将食餐会打造成为食餐行业全产业链对接平台，助力企业品牌推广、渠道建设的高效展会平台，成为食餐行业内贸流通领域第一展！
粮油类、肉食、水产、果蔬、酒饮、茶叶、乳制品、茶餐酒具类、进口食品类、休闲食品类、特色食品类、老字号食品类、餐饮、饭店、酒店、调味品、配料、预制菜、食材类、食品设备用品、技术类、机械类、包装类、咖啡类、烘焙类、企业服务机构及其他
50000平方米
湖南省长沙市长沙县国展路118号
长沙国际会展中心是湖南省乃至华中地区最大规模集现代建筑艺术、服务设施之大成于一体的高科技智能化、现代化专业展览场馆和超大型室内公共活动中心。展馆总建筑面积100000平方米，展厅面积50000平方米，可设国际标准展位2000个，同时举办500—1000个展位的展览三个，也可根据需要分隔成风格不同的多种展区。国际会议区拥有25套不同规格的会议厅，其同声翻译、多媒体演播系统设施堪称一流。能容纳20000余人的多功能厅是目前中国最大的室内文化广场。适合举办会议、庆典、文艺演出、影视演播以及体育竞赛等多种大型活动。展馆辅助用房设有新闻发布中心、商务中心、邮电、银行、超市、咖啡厅和贵宾休息厅等。室外广场150000平方米，室内户外停车泊位1200多个。
以营销场馆为主营业务，以“团结、守信、敬业、创新”为企业文化的湖南国际会展中心，不仅展馆服务设施一应俱全、设备先进、功能齐全，而且有五星级度假式花园酒店、世界之窗、海底世界、湖南广播电视中心、星沙经济开发区等绝佳的人文景点相佐，是举办大型展览、国际会议、演出活动、体育竞赛的最佳场所。
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