山东济南火锅食材餐饮展-齐鲁火锅节（CHICE）由山东省火锅餐饮协会举办。作为国内火锅餐饮行业规模大、品质高、影响力强的品牌展会，已成为国内不可或缺的行业品牌旗舰大展。满足国内餐饮行业一站式采购需求。
山东济南火锅食材餐饮展-齐鲁火锅节（CHICE）汇聚精品食材，展示餐饮新高度。凝聚天下餐饮人士，开拓创新商机。海量行业资源整合，百余媒体超强曝光。展会面积和参展板块不断扩大，组委会不断提升展会专业品质加快国际化进度，全力打造国内最丰富的餐饮全产业链贸易平台。
山东济南火锅食材餐饮展-齐鲁火锅节（CHICE）多场论坛主题活动赋能齐鲁火锅节：中国火锅行业新品爆品发布会；餐饮行业城市采集大会、展商专场推介会；中国火锅餐饮品牌化营销峰会；火锅餐饮行业精英分享沙发论坛等。已全面覆盖全国火锅餐饮行业全产业链，成为国内餐饮行业最具知名度和权威性的商家必参展览之一。
火锅底料及调味料展区：火锅底料、蘸料、豆掰酱、骨汤清汤、油脂麻将、辣椒油、花椒油等
特色食材涮品展区：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、素菜丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
火锅相关设备展区：牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、火锅去味机、洗碗机、等火锅配套设备
火锅饮品展区：现调饮料、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等
火锅配套服务展区：火锅店装修、收银终端、智能点菜系统等
352000平方米
山东省济南市槐荫区日照路1号
山东国际会展中心总建筑面积约35.2万平方米，地上面积22.6万平方米，地下面积12.6万平方米。会展中心室内共5座展馆9个展厅：一层5个，二层3个，三层1个，单个展馆面积均在12000平方米以上，总展览面积超10万平方米，可提供国际标准展位近6000个；9个展厅同时开放，可同时容纳40000人。此外，室外还有供展览使用的专用区域，展场面积约2.5万平方米。地下部分主要是地下停车场、商务、餐饮等配套服务设施。
作为济南首个单体净展览面积10万平方米以上的大型展馆，山东国际会展中心的建成弥补了济南市会展业无大面积展馆的空白，并与济南舜耕国际会展中心和济南国际会展中心错位互补、遥相呼应。
据介绍，山东国际会展中心位于济南西部核心区域，距济南西站不到3公里，南邻宜家及迪卡侬项目，西邻远大商业综合体及恒大商业超高层项目，与省会商务中心、省会文化艺术中心、省会大剧院同处于西部新城中轴线上。
为最大化提高济南展馆使用效率，目前济南的3处展馆——山东国际会展中心、济南舜耕国际会展中心、济南国际会展中心，统一由山东国际会展管理运营有限公司管理运营。
山东国际会展管理运营有限公司成立以来，广泛征求社会各界和业内专家意见，对三个展馆进行科学定位，突出特色，实施品牌化战略，引进高端品牌展会和知名会展机构，实现场馆资源利用最大化。
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